天然素材へのこだわりが、アグリモンタナ社の基本アグリモンタナ社の高いフルーツ加工技術によって作り出されるキャンディドフルーツは、フルーツ独自の味や香りを生かした 製品です。合成／化学的な添加物を一切使用せず、新鮮なフルーツだけを原料とし、時間をかけて丁寧に加工しています。原材料のフルーツは、良質なイタリア産フルーツを使用。チェリーは、新鮮なチェリーの果汁とシロップに漬け込んでいます。 いずれも、保存料やリキュール類はいっさい使用せず、独自の製法で長期間保存を可能にしています。フルーツを漬け込むためのシロップは 4 〜 10 日間、糖度を順次に上げながら循環させ、常に新しい高純度なシロップを供給し、徹底した品質管理を行っています。果物の香りと甘みたっぷりのシロップは、甘味料としてベーカリーや菓子製品にご使用いただけます。伝統の味を守りつつ、皆様の製品をより質の高い物にしてくれること間違いありません。焼き菓子にご利用いただいても焼き 縮みがないので、堅くならず食感に優れているのが特徴で、見た目にも美しく仕上げることができる製品です。商品について詳しくは▼Candied Fruits＃ 02019＃ 02028＃ 02094＃ 02029＃ 02231＃ 02229＃ 02218＃ 02228 ※ 1＃ 02234 ※ 1＃ 02230 ※ 1＃ 02204 ※ 1※ 1：通常在庫品ではないため、取り扱いについてはお問い合わせください品 名アマレナピエモンテチェリー（糖度：68±2）サワーチェリー（糖度：68±2）レッドチェリー（糖度：68±2）アルモジアネアプリコット（糖度：68±2）ミックスフルーツサラダ（糖度：72±4）・オレンジピール（約 50％） ・スカッシュ（約 35％） ・レモンピール（約 5％）・チェリー（約 5%） ・シトロン（セドラ）ピール（約 5%）※配合比は変動することがあります。レモンキューブ（糖度：74±2）オレンジキューブ（8×8）（糖度：74±2）オレンジペースト（糖度：74±2）オレンジストリップ（糖度：74±2）レモンストリップ（糖度：74±2）ジンジャーストリップ製品番号入目 （正味量）1.05kg（0.6kg）×6 缶1.1kg（0.65kg）×6 缶6.3kg（3.8kg）×2 缶1.1kg（0.65kg）×6 缶3kg（3.0kg）×2 パック /cs3kg（3.0kg）×2 パック /cs3kg（3.0kg）×2 パック /cs3kg（3.0kg）×2 パック /cs2.5kg（2.5kg）×2 パック /cs2.5kg（2.5kg）×2 パック /cs3kg（3.0kg）×2 パック /csキャンディドフルーツ
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