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1kg×5pc/csパッケージマジパンアーモンド・マジパン(カリフォルニア産アーモンド)083リューベッカでは、1904 年から100 年以上変わらぬ、一貫した製法で無添加・無着色のマジパンローマッセを製造しています。伝統的な “ 大型の銅鍋によるスティーム・ロースト 製法 ” により、メイラード反応(褐色反応)でアーモンドのより高い風味を創り、リューベッカのマジパンローマッセは作られます。現存するマジパン製造販売メーカーの中では、リュー ベッカが唯一、この伝統的製法で生産しています。熟練した職人によるこの製法によって、独特の風味を創り、賞味期間を長く保つ相乗効果を有するのです。1996 年には ISO9001を取得。2015 年には ISO9001を含む IFS 認証を取得しています。商品について詳しくは▼Marzipan paste伝統の製法115商品名マジパン・ローマッセ(地中海産アーモンド)製品番号入 目マジパン・ローマッセマジパン・ローマッセ(カリフォルニア産アーモンド)014ピスタチオ・マジパン0311kg × 5マジパン・ローマッセ

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