じっくりと時間をかけて繊細で滑らかに質の高いヘーゼルナッツやアーモンド、カカオ、ミルクパウダーを主原料に、ローラー加工により、きめの細かいペーストに仕上げている無添加・無着色の製品です。ローストされたナッツが風味をより強くコク深いものにしており、洋菓子のアクセント付けには欠かせない、名脇役となること間違いありません。リューベッカのヌガー製品は、ヌガーの基礎である “ コンチング（混ぜ合わせ）” の作業にじっくりと時間をかけ、慎重に行っています。商品について詳しくは▼Nougat2912.5kgヘーゼルナッツ・プラリネ・ペーストクリーム入り※ 288、291 は受注発注商品です商品名ヘーゼルナッツ・ヌガーペースト スライサブル製品番号入 目ヘーゼルナッツ・プラリネ・ペースト （ヘーゼルナッツ・ヌガー）2852.5kgヌガーペースト・ビター28812.5kgヌガー
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