パティスリー、飲食店に切る、刻む、こねるをスピーディーに衛生的かつ利便性に優れたマシン多機能加工を備えたマシン商品について詳しくは▼電 源 単相 220-240V電 力 1100W速 度 1500/3000RPM(2段階変速)外 寸 W275×D505×H510mm(開口時 D520×H725mm)重 量 27kg標準付属品平刃/のこぎり刃● ハイパワーでスピーディーに加工が可能● タンクは耐久性があり衛生的なステンレス製● 80℃までの耐熱性● ナッツの粉砕 (プードル、ペースト、ジャンドゥーヤ)● クッキーなどの製菓生地の練り込み● 果物のピューレ、チョコレートの乳化 100g から 4kg の処理が可能 (容器量 5.4 リットル ) スクレーパー付でボウル内の均等な粉砕が可能 パーツの分解・組み立ては簡単、洗浄機での洗浄も可能 (特許出願中)仕 様2 速モデル(モーターブロック: CL121)フードプロセッサー
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