ザノマットホイップマシンの冷却はパーフェクト！独自のオートクリーニングシステムで、より衛生的に日本での実績とスピーディなメンテナンス対応国際特許 No.0583506等間隔に整列した冷却コイルと、正確に取り付けられた絶縁体によって、ノズルの先端部まで完全な冷却を保っています。この冷却が、不使用時のバクテリアの繁殖を予防し、衛生的かつ安全で理想的なホイップクリームの継続的な供給を可能にしています。-DIN- ドイツ連邦規格 10507温度は、生クリームの気泡性、泡の安定性、オーバーランに最も大きな影響を与えます。 滑らかで、きめ細かい生クリームを泡立てるには、5℃前後で泡立て始め10℃以下で泡立て続けることが理想。これらの条件を満たす『ザノマットクリームホイップマシーン』は3〜5℃で、庫内のみならずノズルの先端まで冷却されホイップできます（国際特許）。夏場でも生クリームを衛生的に管理できるため、安全なサービスを可能にし、ロスが少なく低コスト化が図れ、フレッシュで美味しいホイップクリームを得られます。オートクリーニングシステムにより、洗浄液を自動で断続的に排出。より正確な洗浄ができ衛生的です。1996年の日本上陸以来、改良を重ねた「日本専用モデル」として、数多くのカフェ、洋菓子 専門店や工場等で使用されています。修理・メンテナンス対応も、専門の技術者によって スピーディに行うことができ、いつでも最良の状態でご使用いただけます。PUホーム（法令に基づく絶縁体）リフェクター（反射鏡）冷却コイル冷却ガイドチューブマグネット用ケーブルクーリングノズルのブッシュ出口部(ステンレス製)排出ノズルマグネットコイルシリンダー保冷用カバーザノマットは衛生的で安全な、口溶けの良い美味しいホイップクリームを提供します
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