洋菓子勉強会（毎年4～10月開催）
毎回、弊社の材料や機械をお使いの国内トップパティシエを講師にお招きして開催する弊社主催の勉強会。
おかげさまで、今では100回を超えました。
高品質の材料や機械を使って頂くからこそ、その魅力を存分に知っていただき、そして最大限に活用していただきたいと強く思っています。
製品の情報の他にも、パティシエそれぞれの生の声、ホットな話題も好評です。
新商品開発や商品改良の情報にお役立てください。
第 144 回洋菓子勉強会
全国でコロナ禍が続いております。しかしこのような状況においても臆することなく、皆様が未来に向かって進む原動力でありたいとルーツ貿易は考えています。そしてこれまで多くの方にご参加いただいてきました洋菓子勉強会を、昨年同様感染対策に細心の注意を払いながら開催することとなりました。
講師には 菅又 亮輔 氏（リョウラ）をお招き致し、ルーツ貿易材料を使用した焼菓子（マカロン、サブレノアゼット、ケークオバトンショコラ 予定）の実演をいただきます。弊社取扱材料の魅力を引き出す菅又シェフの技術や考え方、コロナ禍での店舗運営に関するお話など、ぜひその場でご体験いただければと存じます。
なお完全予約制につき、参加人数に限りがございます。お早めにお申し込みください。
| 講師 | 菅又 亮輔 氏（リョウラ） |
|---|---|
| 日時 | 2021年06月16日（水） ※入場は開始15分前からとなります ※満席の回に参加ご希望の場合はキャンセル待ちとなります |
| 会場 | ルーツ貿易 内 1Fデモルーム |
| 参加費 | 5,000円（税込） ※参加費は事前入金となります |
| 定員 |
各回 10 名 ※完全予約制 |
| 申込締切 | 2021年06月08日（水） |
※参加費ご入金の確認をもって申し込み完了とさせていただきます。
※定員に達し次第、締め切りとなりますので予めご了承ください。
※定員が少ないため、各企業・各店舗からのご参加者は１名様まででお願いいたします。
＜お問い合わせ＞ルーツ貿易株式会社 営業部：047-379-1505
レゴーセミナー
菓子づくりの基本である『仕込み』に着目し、仕込みに最も有効な機械「REGO（レゴー）ミキサー」の基本的な使い方や、最新の情報をお伝えしているセミナーです。
また、お客様のご要望やご都合に合わせて企画するREGOセミナーがご好評いただいております。ルーツ貿易デモルーム以外で、直接お店に機械を持ち込んでセミナーやテストも行えます。
少人数制でアットホーム、参加者のあらゆる質問にお答えでき、レゴーの特長やメリットが十分に理解できると毎回ご好評いただいております。
＜開催情報＞
会場：ルーツ貿易 1Fデモルーム
詳細は営業部までお問い合わせ下さい。