イタリア・アグリモンタナ社はフルーツ加工のリーディングカンパニーとしてイタリアでその地位を確立しています。
アグリモンタナ社には、40年以上受け継がれてきた知識、最適な栽培や保存技術などがあり、原料を大切にすることがすべてのお客様に最高の商品をお届けする最良の方法であるという信念に基づいた「伝統」と、常に「最高品質」であることを大切にしています。
その土地の豊かな恵みから本格的な商品を生み出す－アグリモンタナ社が代々受け継いできた最も重要な使命であり、熱意と誇りを持って、探求と革新の道を歩んでいます。

工場　ー 徹底した衛生管理 ー

60,000㎡を超える工場敷地に、10,000㎥の建物があり、2,400㎥の冷蔵スペースを備えています。
工場内には、急速冷凍トンネルやU.V.殺菌設備、自家給水、空調設備などの最新機器を搭載。生産エリア内は80％殺菌、低温にサーモコントロールされ徹底した衛生管理・環境管理を行っているほか、窓やドアは気密性の高いものを使用し、埃や塵などの混入も防止。殺菌設備も独立したステーションとして成り立っており、あらゆる部門の加工工程に応じた細かい調整も行っています。
また、加工工程においての糖度常時監視や、加工や保存の際の微生物的チェック、工場内で使用した排水の飲料水レベルまでの還元など、常に合理的に製品の改善に努めています。