2025/04/01


ルーツ貿易では、2025年6月10日～13日に東京ビックサイトにて開催される「FOOMA JAPAN 2025」に出展致します。
業務用ミキサー「GIGA MIX」の新モデル「GIGA MIX XS」の展示・ご案内をしますほか、地域限定で販売を再開した「GRAM」の高湿度冷蔵庫「C900・500」と急速冷凍庫「SF900・500」も展示。実機やデモをご覧頂ける絶好の機会となっておりますので、ぜひ弊社ブースへお立ち寄りくださいませ。

また、展示会場での商談につきまして、事前お申し込みも受け付けております。ご希望のお客様は事前お申し込みフォームよりご希望日時をお送りください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

• ダイナミック GIGA MIX 新モデル発売
• グラム 冷凍庫・冷蔵庫 取り扱い再開
• FOOMA出展情報・事前商談受付

Dynamic業務用ミキサー

大容量の仕込みも短時間で効率的に。移動式業務用ミキサー

最大 300 リットルの大容量仕込みも短時間で実現できる業務用ミキサー「GIGA MIX」。
ホイール付きの移動式で現在使用しているポットに直接入れて作業をすることができ、使用しない時は折りたたんで収納できるので、大容量対応ミキサーながら省スペースで導入をご検討頂けます。
またハンドミキサーと違い撹拌中にも両手が空くので、原料の投入も容易に。一度機械を止めて原料を入れ、再度機械を回すといった時間を無くすことができるので、作業の効率化にも役立つミキサーになっています。

ラインナップは「GIGA MIX スタンダード」と新モデル「GIGA MIX XS」の2機種。
「GIGA MIX スタンダード」は最大 300 Lまで対応できるハイパワーで、回転速度の変更や高さ調整も可能。標準装備のミキサーツールに加え、ブレンダーやウィスクツール、マッシャーなど豊富なアクセサリーもあり、様々な材料の仕込みに対応することができます。
「GIGA MIX XS」はスタンダードよりもコンパクトで小回りが利くモデル。より省スペースで導入ができるモデルながら、最大 150 Lまで対応できるハイパワー。ソースやスープ、副原料などの撹拌・粉砕を、より短時間で実現することができます。

ダイナミック 商品ページ

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GRAM高湿度冷蔵庫・急速冷凍庫

50Hz地域限定で販売再開。鮮度を保っておいしく保存

独自の冷気循環システムによって、製品や材料の鮮度をしっかり保って保存できるグラム社の「高湿度冷蔵庫」「急速冷凍庫」。
背面プレート内部を冷気が通り、底から冷気を吸い上げ庫内を冷却する独自の冷却システムで、製品に直接風が当たることが無くみずみずしい状態をキープすることができるのがグラム製品の特長。ラップ無しでも、スポンジや生クリーム、フルーツの乾燥を防ぎ、より良い状態で保存することができます。
また 600×400 mmの天板をそのまま差し込こめる広い庫内スペースのほか、差し込む高さは 25mm 間隔で自由に調整することができるので、製品の高さにあわせて余分なスペースを抑えて収納が可能。さらに開閉はフットペダルで行えるため、両手が塞がった状態でも製品の出し入れができます。

ラインナップは高湿度冷蔵庫の「C500」「C900」と、急速冷凍庫の「SF500」「SF900」の4種。
500モデルは600×400mｍ天板を1枚、900モデルは600×400mｍ天板を並べて2枚入れられる庫内スペースで、本体左右に凹凸の無いシンプルなデザインとなっており、省スペースで大量に製品を収納することができます。

※50Hzタイプのみのため、東日本限定での販売となります。

グラム 商品ページ

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