使っている方々が口をそろえて「導入して良かった」と太鼓判を押す首振りミキサーのREGO。
その生の声を、そのまま動画でお伝えするプロジェクトが現在進行中です。

※当サイトの動画はすべてMPEG4です。お使いの環境によってはQuickTime等のダウンロードをお勧めします

• 千葉県船橋市 ”菓子工房 アントレ” 高木康裕 氏
  『マニュアル操作で、職人が手作業で伝える菓子への想いを』
• 東京都江戸川区 “パティスリー・ル・アマレット” 天沼昇 氏
  『職人として仕込みに意識を持ちたい』
• 神奈川県川崎市 “ウィーン菓子工房 リリエンベルグ” 横溝春雄 氏
  『非常に高い安全性、職人が目指す機械です』
• 千葉県東金市 “スイーツ工房 リヴィエール” 水野谷祐一 氏
  『乳化が取れるから大丈夫！と教えています』
• 東京都多摩市 “ル・ジャルダン・ブルー” 福田雅之 氏
  『常に安定した一定の仕込みができます』
• 東京都葛飾区 “お菓子屋ビスキュイ” 駒水純一郎 氏
  『マニュアルは使い手次第。まだ100％理解できない本当に面白い機械』
• 東京都世田谷区 “ラ・ヴィエイユ・フランス” 木村成克 氏
  『人の手の動きをしてくれる、他にはない使い勝手の良さ』
• 埼玉県東松山市 “夢菓子工房ププリエ” 大橋健二 氏
  『様々な生地を作るために優先される道具』
• 東京都調布市 “サロン・ドゥ・シェフ・タケエ” 武江章 氏
  『道具選びは店づくりの最重要ポイント』
• 神奈川県横浜市 “ラ・ベルデュール” 服部明 氏
  『REGOで実現する質の高い商品と店の発展 Part 1 ／ Part 2』
• 東京都東大和市 “お菓子工房伸” 片岡伸助 氏
  『生地の安定性』『初期投資こそREGOを導入すべき』
• 福岡県福岡市 “フランス菓子16区” 三嶋隆夫 氏
  『ダックワーズのロスがない Part 1 ／ Part 2』